Marjat ovat helppoja ja tuttuja, mutta veneellä sienestämisen saloja tuntevat harvemmat. Siksi nuo metsänpohjan herkkupalat jäävät liian usein maistelematta. Otimme mukaan luonnontuoteneuvoja Laura Hautsalon ja ryhdyimme korjaamaan tilannetta.
Heti ensimmäinen oppi tosin on lievä pettymys.
"Sienet elävät symbioosissa puiden kanssa", Hautsalo selittää. Puut tarvitsevat kunnolla maata alleen, joten sama koskee sieniä. Siksi saaristo yleensä ja karut ulkoluodot erityisesti eivät ole kovin houkuttelevaa ympäristöä sienestäjille. Hyvä uutinen kuitenkin seuraa saman tien.
"Monet sienilajit tykkäävät siitä, että joku kulkee maastossa, ihmiset tai eläimet. Parasta ympäristöä on sellainen, missä on sekaisin polkuja sekä eri ikäistä ja tyyppistä metsää, kuten suojelluilla alueilla."
Lue koko artikkeli
TILAA KIPPARI-LEHTI
